Ingrédients : Pour 6 personnes Pour la crème : 50 cl de lait- Une gousse de Vanille-125g de sucre en poudre - 60g de farine - 4 jaunes d'oeuf - 20g de beurre fin - Une dosette arôme rhum - un sachet de zestes d'orange Pour le gateau : 4 jaunes d'oeufs...

Ingrédients Nougatine coco : - 200g de sucre - 100g d'eau - Le jus d'un demi citron - 100g de noix de coco rapée Ingrédients biscuit chocolat orange : - 5 oeufs - 120g de sucre - 3 cullières à soupe de cacao - 2 dosettes d'arôme orange Ingrédients crème...

Ingrédients de la génoise : - 4 oeufs - 120 g de sucre- 100 g de farine de chataigne- 20g de farine- Ingrédients de la crème de marron : - 20 cl de crème fraîche liquide très froide - 3 cuillerées à soupe de crème de marron - 6 marrons glacés - 1 sachet...